Description

Пусть уж сегодня будет день запеканок. Предлагаю сегодня еще одну «запеканку»… Если, конечно, ее можно так назвать, поскольку приготовлена она в пароварке. Совсем недавно я приобрела пароварку и не устаю радоваться этому полезному приспособлению! И вареники в ней вкусные, и пряники, про овощи из пароварки я и говорить не стану – в ней они получаются мега полезные! И вот такая творожная «запеканка» с брокколи, с орехами кешью, с вялеными помидорами - тоже хороша!

Ingredients

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Брокколи

    200 г

  • Орехи кешью

    40 г

  • Томаты вяленые

    3 шт

  • Крупа манная

    1 ст. л.

  • Соль

  • Перец черный

  • Творог

    200 г

Cooking

step-0
Для этого блюда нам необходимо слегка взбить яйца с солью и перцем.
step-1
Соцветия брокколи разморозить и мелко нарезать. Нарезать не крупно и вяленые помидоры. Орех кешью подсушить минуты 2-3 в микроволновке и крупно порубить. Мне нравится, когда орех чувствуется, поэтому я просто руками поломала орехи на половинки. Орех обязательно добавьте в запеканку – он придает приятный вкус блюду. Все это добавить к яйцам и размешать.
step-2
Добавьте творог, столовую ложку манки и хорошо размешайте. Если хотите, пробейте творог предварительно блендером.
step-3
Массу разложите в небольшие формочки.
step-4
Присыпьте сверху подсушенным кунжутом. И отправьте в пароварку на 25 минут.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.