Description
Снова знакомлю вас с блюдами Восточной кухни, рецепт очень легок в приготовлении, из доступных продуктов и очень вкусный.
Ingredients
-
Баранина
400 г
-
Лук-порей
2 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Томаты в собственном соку
1 банка
-
Масло подсолнечное
3 ст. л.
-
Соль
1 ч. л.
Cooking
Обжарить порезанное кубиками мясо и добавить лук, порезанный кольцами, и порей (самую зеленую часть не используем). Обжарить все вместе минут 5, влить полтора стакана воды, тушить до готовности мяса.
Обжарить лук репчатый до золотистого цвета вместе с помидорами.
Соединить обжаренные помидоры с мясом и луком-порей, потушить минут 20, посолить, и можно подавать на стол.
По-турецки блюдо подается без гарнира, а я люблю с вареной картошкой, это уже в Русском стиле получается.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.