Description
«... Пацюк разинул рот, поглядел на вареники и еще сильнее разинул рот. В это время вареник выплеснул из миски, шлепнул в сметану, перевернулся на другую сторону, подскочил вверх и как раз попал ему в рот. Пацюк съел и снова разинул рот, и вареник таким же порядком отправился снова. На себя только принимал он труд жевать и проглатывать» «Вечера на хуторе близ Диканьки» Правда, у Гоголя вареники были еще и с салом.
Ingredients
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Cooking
Тесто я месила сама, как на пельмени: 2 яйца, немного воды и мука (на глаз) 2-3 стакана - тесто должно быть упругое, но не слишком крутое.
Отвариваем картофель, толчем, режем лук, лук можно обжарить предварительно вместе с салом, а можно просто добавить в картофель вместе со сливочным маслом
И подаем с маслoм или сметаной! Приятного аппетита! Вареники хорошо хранятся в морозилке!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.