Зелёный соус

Description

Очень вкусный, весенний, зеленый соус приготовила на этой неделе. Яркий, с неповторимым ароматом и свежим вкусом. Зелёный соус идеально подходит к салатам, пасте, отварному или печеному картофелю, брускеттам, супам, мясу, рыбе и т. д. Зеленый соус прекрасно хранится в холодильнике в течении двух недель.

Ingredients

Соевый соус

5 ст. л.
Лук зеленый

100 г
Базилик

50 г
Кинза

50 г
Петрушка

50 г
Укроп

50 г
Чеснок

4 зуб.
Масло подсолнечное

300 мл
Соль

Cooking

Ингредиенты.

Вымыть и тщательно обсушить на бумажном полотенце зелень. Предварительно всю зелень измельчить и выложить в блендер - зелёный лук, базилик, кинзу, петрушку, укроп, чеснок. Всё измельчить. Добавляем 5 ст. л. соевого соуса и подсолнечное масло, соль по вкусу. Всё хорошо перемешать до однородной консистенции.