Description

Аджика
Аджика острая

Ingredients

  • Перец красный жгучий

    1 кг

  • Кинза

    7 пуч.

  • Сельдерей черешковый

    1 пуч.

  • Петрушка

    1 пуч.

  • Чеснок

    5 шт

  • Соль

    4 ст. л.

Cooking

step-0
Берем 1 кг красного острого перца, я взяла перец двух сортов, по полкилограмма.
step-1
Перемалываем его на мясорубке, получается вот такая красота))))))))
step-2
Берем зелень - 7 пучков кинзы, 1 пучок петрушки, 1 пучок сельдерея
step-3
step-4
step-5
Перемалываем, получаем вот такую зеленуху)))))))
step-6
Берем 5 головок чеснока и тоже его, родимого, в мясорубку
step-7
step-8
step-9
Все ингредиенты перемешиваем в миске и добавляем 4 столовые ложки соли. Получаем вот такую остренькую красоту))))))))) ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!!!!!!!!!!!!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.