Description
Простой и очень вкусный рецепт картошки с салом (или беконом) на шампурах. Картошка получается нежной, копченной, с ломтиками поджаристого мяса (если использовали бекон).
Ingredients
-
Картофель
6 шт
-
Бекон
200 г
-
Соль
1 ч. л.
-
Перец черный
1 ч. л.
Cooking
Выберите картошку средних размеров и хорошо её промойте, чистить не нужно. На шампуре помещается 3 шт. Нарежьте картошку на дольки, шириной, примерное, чуть меньше сантиметра.
Нарежьте сало (или бекон) на дольки шириной 0,5 см. В выборе продукта есть небольшая разница. Бекон даст тот самый копченный вкус, с салом картошка получится более нежной. На вкус и цвет :)
Разложите картошку с беконом таким образом, чтоб они чередовались. Желательно сохранить порядок долек картошки, так будет аппетитней и эстетичней подача.
Насадите картошку на шампуры.
Обмотайте 2 слоями фольги.
Картошка готовится 20 минут в фольге, затем фольгу нужно снять, посолить, поперчить и готовить еще 10 минут, чтоб картошка подрумянилась.
На этом все, приятного аппетита:)
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.