Description

Свинина тушеная с галушками
Предлагаю очень вкусное блюдо для вечернего ужина - сытное, мясное. Приготовить такое блюдо не составит вам особого труда!

Ingredients

  • Свинина

    500 г

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Вода

    250 мл

  • Соевый соус

    2 ст. л.

  • Паприка сладкая

  • Соль

    1 ч. л.

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Молоко

    120 мл

  • Мука пшеничная

    200 г

  • Масло растительное

    1 ст. л.

Cooking

step-0
Подготовить мясо, промыть и нарезать произвольно кусочками
step-1
Слегка обжариваем мясо на растительном масле на сильном огне, добавляем соевый соус Киккоман
step-2
Следом добавляем лук, нарезанный полукольцами
step-3
Приправляем красным сладким перцем
step-4
Тушим мясо минут 10
step-5
Выкладываем мясо в кастрюльку и заливаем водой. Продолжаем тушить до готовности минут 20. (Я тушила в мультискороварке - 12 мин)
step-6
Пока тушится мясо сделаем галушки. В чашку просеем муку, вобьем яйцо, добавим щепотку соли
step-7
Добавляем теплое молоко и растительное масло
step-8
Замесим тесто
step-9
Тесто поделим на несколько частей, скатаем тонкими колбасками и нарезаем маленькими кусочками
step-10
Галушки отвариваем в кипящей подсоленной воде 10 минут.
step-11
По готовности галушки выкладываем в чашку с подливой и тушеным мясом. Подаем присыпав зеленью. Приятного аппетита!!!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.