Description

Слива в шоколаде
Десертный джем из сливы и шоколада. Если вы любите конфеты "Чернослив в шоколаде", этот рецепт для вас. Просто, быстро и вкусно!

Ingredients

  • Слива

    300 г

  • Сахар

    100 г

  • Шоколад темный

    35 г

  • Корица

    0.333 ч. л.

  • Вода

    100 мл

Cooking

step-0
Конечно, если у вас полно сливы в сезон её созревания, вы можете приготовить этот джем впрок, увеличив ингредиенты. Я готовила к чаю на двоих.
step-1
Сливы кладем в кастрюльку, вливаем воду и всыпаем столовую ложку от общего количества сахара. Ставим на огонь и варим минут 15 до полной мягкости слив. Сливу я разморозила с вечера, но можно использовать и замороженную, только варить нужно чуть подольше.
step-2
Измельчаем сливы блендером, всыпаем корицу и сахар, варим на среднем огне без крышки минут 15, затем кладем кусочки шоколада. На слабом огне размешиваем до растворения шоколада.
step-3
Вот и всё. Джем выкладываем в посудинку и охлаждаем.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.