Description
Наступила пора моего любимого овоща - синьора помидора. Очень простая в приготовлении закуска подойдет и к мясу на мангале и к любому второму блюду. Необыкновенный вкус придает заправка.
Ingredients
-
Помидор
4 шт
-
Лук репчатый
3 шт
-
Чеснок
3 зуб.
-
Масло оливковое
4 ст. л.
-
Лимон
-
Базилик
-
Перец душистый
-
Мед
1.5 ст. л.
-
Соль
Cooking
Подготавливаем все необходимые ингредиенты.
Помидоры режим кружочками.
Лук кольцами. Чеснок произвольно.
Делаем заправку. Для этого смешиваем мед (если он засахарился, то растопите его), немного сока лимона, оливковое масло, сушеный базилик, щепотку красного чили перца и соль. Мед необходимый ингредиент и никакого сахара.
Далее берем посуду, лучшего всего пластиковую. Выкладываем слоями помидоры, затем лук и чеснок и так поочередно.
Затем сверху выкладываем заправку. Если вам кажется что ее мало, то это ни так. Помидоры дадут сок. Закрываем крышкой и встряхиваем несколько раз. Затем убираем в холодильник, хотя бы на 30 минут, а лучше на несколько часов. Я не удержалась так долго ждать.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.