Сырный соус к блинам с мясом

Description

Блины фаршированные мясом сами по себе уже вкусные. Но если подать их ещё и с сырным соусом, будет полностью сбалансированное по вкусу блюдо. Угощайтесь.

Ingredients

Сыр голландский

100 г
Огурец маринованный

50 г
Сметана

2 ст. л.
Майонез

2 ст. л.
Чеснок

3 зуб.
Зелень

1 пуч.
Перец черный
Блин

10 шт
Масло растительное

1 ст. л.
Фарш мясной

400 г
Лук репчатый

1 шт

Cooking

Выпекаем любые Ваши любимые блинчики, только не сладкие.

Лук чистим режем кубиком и обжариваем на масле "Олейна " до готовности. Добавляем мясо и обжариваем до полной готовности. Кладем столовую ложку на блин и заворачиваем конвертиком.

Кладем швом вниз на горячую, смазанную маслом сковороду и жарим несколько минут.

Делаем соус. Для этого смешать мелко тёртые сыр, чеснок и огурцы. Добавить сметану, майонез, перемешать и держать на водяной бане до расплавления сыра.