Молоко, яйца, растительное масло, сахар, соль взбиваем до однородной массы и потихоньку добавляем муку все время, взбивая, чтобы не образовывались мучные комочки. Добавляем муку до тех пор, пока тесто не станет похожим на жидкую сметану.

Хорошо разогреть сковороду, смазать растительным маслом. И половником выливать на середину сковороды тесто, и слегка поворачивая из стороны в сторону распределить тесто по всей сковороде тонким ровным слоем.

Как только блинчик подрумяниться с нижней стороны перевернуть его и ещё немного обжарить.

Очень вкусно блинчики с мёдом, вареньем или сгущенкой, а также и с другими даже не сладкими начинками заворачивая их по-разному. А также можно сделать торт, об этом в следующем рецепте!