Description

Салат с копченой мойвой
Сочетание казалось бы совершенно несовместимых продуктов. Но не смотря на это, бедному салату даже не дали настояться (как положено по технологии).

Ingredients

  • Морковь

    200 г

  • Лук репчатый

    150 г

  • Шампиньоны

    250 г

  • Чеснок

    2 шт

  • Майонез

  • Зелень

Cooking

step-0
Морковь потереть на крупной терке и обжарить в растительном масле.
step-1
Лук порезать полукольцами и тоже обжарить.
step-2
Первым слоем выложить готовую морковь и посыпать давленым чесноком. Сделать сетку из майонеза. Вторым слоем готовый лук, сетка из майонеза.
step-3
Мойву почистить и порезать мелко (это третий слой + сетка из майонеза).
step-4
Грибы порезать тонкими пластинками и выложить последним слоем. Сверху обильно полить майонезом, посыпать зеленью. Салат должен пропитаться хотя бы 2 часа.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.