Приготовление максимально просто: овощи нарезать мелкими кубиками, в смесь можно еще добавить черешковый сельдерей, зеленый лук, укроп и чеснок. Творог растереть со сметаной, посолить и поперчить, смешать с овощами.

Я оформляю салат порционно такими вот формами и украшаю свежими овощами. И напоследок одно замечание: салат плохо хранится из-за сочности овощей, лучше сделать свежий по надобности.