Description

Чайный коктейль с кардамоном
Этот зеленый чай с восточным ароматом понравится любителям кардамона.

Ingredients

  • Чай зеленый

    4 ч. л.

  • Вода

    4 стакан

  • Кардамон

    8 шт

  • Цедра апельсина

    4 ч. л.

  • Молоко

  • Сахар

Cooking

step-0
Коробочки кардамона раздавить плоской стороной ножа или в ступке
step-1
Вскипятить воду, добавить кардамон. У меня была сухая апельсиновая цедра, поэтому я положила ее вместе с кардамоном, если у вас цедра свежая, то закладывать ее нужно потом, вместе с чаем. Прогреть смесь на слабом огне 10 минут
step-2
Для этого напитка можно использовать как черный, так и зеленый чай. Я брала зеленый чай HYLEYS без добавок, чтобы не заглушать основную нотку этого коктейля.
step-3
Снять кастрюлю с огня, добавить чай и апельсиновую цедру (помните второй шаг?), закрыть крышкой и дать настояться 3-5 минут.
step-4
Разлить по чашкам, процедив через ситечко
step-5
Подавать с сахаром и молоком.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.