Description

Пикантный рисовый салат
Быстрый, сытный, бюджетный и вкусный салат. Может выступать в качестве гарнира к рыбе или курице. Для меня является полноценным, самодостаточным блюдом. Подойдет для тех, кто дорожит своим временем.

Ingredients

  • Рис

    125 г

  • Орехи кедровые

    25 г

  • Лук красный

  • Уксус

    25 мл

  • Сок лимонный

    15 мл

  • Масло оливковое

    40 мл

  • Изюм

    10 г

  • Соль

  • Перец черный

  • Петрушка

Cooking

step-0
Отварить рис до готовности, согласно рекомендации на упаковке. У меня смесь пропаренного длиннозерного с диким рисом (Акватика микс "Мистраль"), отвариваем его 35минут.
step-1
Нашинковать красный лук
step-2
Объединить уксус и лимонный сок, добавить сюда лук. Выдержать несколько минут.
step-3
Обжарить кедровые орехи на сковороде до такой степени, как вам больше нравится.
step-4
Теперь соединить все ингредиенты в большой миске, добавить заправку с луком, добавить сюда же оливковое масло. Перемешать.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.