Description

Вертута
Так привлекло название, что я не могла не приготовить это блюдо! Понравилось! Вкусно! Вот делюсь рецептом с Вами!

Ingredients

  • Фарш мясной

    400 г

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Морковь

    100 г

  • Грибы

    100 г

  • Мука пшеничная

    2 стакан

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Масло растительное

    100 г

  • Вода

    8 ст. л.

  • Молоко

    10 ст. л.

Cooking

step-0
1. Замесить тесто, разделить на 4 части. Каждую часть очень тонко раскатать прямоугольником, чтоб почти просвечивалось тесто.
step-1
2.На каждый пласт положить фарш, в который добавлен мелко порезанный лук, соль и перец по вкусу, затем морковь и грибы.
step-2
3. Пласт завернуть рулетом. Концы защипать и свернуть "улиткой".
step-3
4. Выпекать в духовке до готовности при 180 гр. до золотистого цвета, постоянно смазывая вертуты молоком.
step-4
5. Готово!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.