Description

Русские пельмени из смешанного фарша
Фарш из говядины и свинины.

Ingredients

  • Фарш мясной

    1000 г

  • Лук репчатый

    2 шт

  • Чеснок

    5 зуб.

  • Картофель

    1 шт

  • Мука пшеничная

    1 кг

  • Вода

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Лист лавровый

    5 шт

  • Соль

  • Перец черный

  • Сметана

  • Кетчуп

Cooking

step-0
Замесить тесто
step-1
Раскатать и нарезать кружочки
step-2
В центр кружочков выложить фарш так, чтобы тесто не расползлось при лепке.
step-3
Пельмени готовы
step-4
Если остался фарш, то из обрезков раскатать колоб и сделать большой пельмень
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.