Description

Курица по-карибски
Известно, что как встретишь Новый год, так его и проведешь. А значит, праздничный стол должен быть великолепен. Приближающийся год - это год Тигра и на праздничном столе должно быть много мясных блюд. Предлагаю порадовать Тигра курицей по-карибски, пусть он будет к нам благосклонен. Я белый тигренок Пришел к вам на праздник… Всех укушу я, Кто меня дразнит. Не подходи, Я виляю хвостом. Со мной не играй, Как с домашним котом. Я вместо «мяу» Пугаю всех рыком, А если погладить, Я тоже мурлыка. А я продолжаю свою борьбу за хлебопечку на конкурсе "Новогодние вкусы планеты".

Ingredients

  • Грудка куриная

    4 шт

  • Лук репчатый

    2 шт

  • Имбирь

    1 ст. л.

  • Чеснок

    2 зуб.

  • Перец чили

    1 шт

  • Томатная паста

    4 ст. л.

  • Сок лимонный

    1 ст. л.

  • Соль

  • Ананас

    200 г

Cooking

step-0
Куриную грудку без шкуры промыть, обсушить и сделать на ней четыре надреза. Сложить в форму, в которой вы будете запекать и между курицей положить дольки ананаса.
step-1
Лук порезать на небольшие кусочки, имбирь натереть на мелкой терке, чеснок мелко порезать. Все сложить в тарелку и добавить перец чили (у меня его не было и я добавила очень острую аджику), томатную пасту, соль и сок лимона.
step-2
Полученным соусом залить курицу и поставить в духовку на 30 минут. Приятного аппетита!
step-3
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.