Description

Нежный трайфл «Шоколад-тирамису»
Что-то меня последнее время стали часто подводить формы для выпечки. Вот и в этот раз не смогла вынуть шоколадный бисквит. Пришлось частями вынимать. Думаете, я пришла в уныние и расстроилась? Как бы не так! Ведь у меня есть моментальное решение проблемы – сухие кремы Dr. Oetker! В итоге родилось нежное лакомство. Очень шоколадная основа, нежнейшее облачко ароматного крема и кислые взрывчики свежей брусники. Красота да и все!

Ingredients

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Сахар

    2 ст. л.

  • Масло растительное

    1 ст. л.

  • Какао-порошок

    2 ст. л.

  • Мука пшеничная

    1 ст. л.

  • Разрыхлитель теста

    3 г

  • Крем

    1 упаковка

  • Молоко

    250 мл

  • Брусника

    1 стакан

Cooking

step-0
Для коржа взбить яйцо с сахаром, затем добавить масло и снова взбить. Всыпать просеянную смесь муки, какао и разрыхлителя. Вылить тесто в форму и выпечь при 200 градусов до готовности.
step-1
Бисквит остудить, раскрошить и убрать под пленку на ночь. Затем крошки немного подсушить на воздухе.
step-2
Приготовить крем по инструкции, добавив 250 мл холодного молока. Сладкоежки могут добавить еще ложку сахарной пудры, но нам было в самый раз.
step-3
Взять стаканы или креманки и насыпать слой бисквитных крошек. Сверху выложить слой крема и посыпать брусникой. Чередовать слои до верха посуды. Последним слоем - крем. Убрать десерт в холодильник минимум на час. Максимум, думаю, и пару дней можно, если пленкой затянуть и держать в холодильнике.
step-4
Перед подачей присыпать сверху брусникой, украсить – я свежими иголочками розмарина украсила – так по-новогоднему вышло – и подавать.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.