Description
Минимум усилий - максимум вкуса.
Ingredients
-
Окорочок куриный
3 шт
-
Соевый соус
2 ст. л.
-
Соль
-
Перец черный
-
Базилик
-
Чеснок
1 шт
-
Хлеб
-
Масло растительное
Cooking
Окорочка промыть и разрезать на пополам каждый - получаем 6 кусков.
Сложить их в миску, посолить, поперчить, залить соевым соусом, перемешать.
Закрыть целлофаном и поставить сверху груз (у меня кастрюля с водой), промариновать минимум 1 час.
На смазанный растительным маслом противень выкладываем окорочка, заливаем маринадом, вокруг и под курочку выкладываем, разобранную на зубчики головку чеснока В ШЕЛУХЕ.
ставим в разогретую духовку (200 градусов) и запекаем до золотистого цвета, примерно 30-40 минут, поливая выделившимся соком периодически .
Достаем чеснок из шелухи (он станет мягким внутри) и намазываем его на кусочек хлеба
Запекаем гренки 5 минут в духовке, нарезаем.
Подаем
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.