Description

Сютлач
Нежный рисово-ванильный десерт.

Ingredients

  • Рис

    5 ст. л.

  • Вода

    0.5 л

  • Молоко

    0.5 л

  • Крахмал

    1 ст. л.

  • Сахар

    0.5 стакан

  • Ванильный сахар

    1 упаковка

  • Корица

Cooking

step-0
Ингредиенты.
step-1
Рис промыть в холодной воде, залить теплой водой и оставить на 30 мин.
step-2
По прошествии этого времени воду слить, рис залить 0,5 литра холодной воды и отварить до готовности (в течении 20-25 минут). В готовый рис влить молоко (0,5 литра) и довести до кипения.
step-3
В небольшом количестве молока развести крахмал и, постоянно помешивая, ввести в молочно-рисовую смесь.
step-4
Проварить на медленном огне 5 минут. Добавить сахар (0,5 стакана) и пачку ванильного сахара и проварить еще 2 минуты.
step-5
Разлить по формам и поставить остывать. Остывший сютлач посыпать корицей по вкусу.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.