Description
Для фуршетного стола нужны и горячие закуски. Предлагаю вариант свиных рулетиков с черносливом в беконе. Смотрится красиво, готовится не хлопотно. Угощайтесь.
Ingredients
-
Эскалоп
600 г
-
Чернослив
12 шт
-
Бекон
8 шт
-
Соевый соус
60 мл
-
Вино красное сухое
60 мл
Cooking
Эскалоп нарезать кусочками шириной 1 см. и отбить. Чернослив промыть и нарезать пополам.
На отбитое мясо кладем чернослив и заворачиваем в рулетик.
Теперь обматываем беконом и укладываем в емкость для маринования в один слой.
Для маринада смешиваем вино и соевый соус. Я использовала соевый соус ТМ Kikkoman.
Заливаем рулетики маринадом и отправляем в холодильник на ночь. В рецепте время приготовления указано без учета маринования.
Промаринованные рулетики укладываем на противень, застеленный антипригарным ковриком. Запекаем в духовке при 180 градусах 40 минут. Ориентируйтесь обязательно на свою духовку. Подаем горячими.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.