Description

Свиные медальоны в слоеном тесте
Нежная свинина, запеченная в слоеном тесте.

Ingredients

  • Сыр твердый

    100 г

  • Укроп

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Грибы

    150 г

  • Перец черный

  • Соль

  • Уксус

    3 ст. л.

  • Свинина

    500 г

  • Ананас

    0.333 банка

  • Тесто слоеное

    1 упаковка

Cooking

step-0
Свинину нарезать на большие кусочки поперек волокон, посолить, поперчить, замариновать в небольшом количестве уксуса на 1 час
step-1
Лук и грибы измельчить и пережарить
step-2
Укроп мелко нарезать
step-3
Сыр натереть на терке
step-4
Ананасы нарезать кусочками
step-5
Кусочки мяса вынуть из маринада, слегка отбить молоточком, выложить на фольгу. Поверх мяса выложить грибы с луком, нарезанные ананасы, укроп и сыр. Фольгу скрепить сверху и поставить в духовку на 30 мин.
step-6
Тесто разморозить, раскатать, разделить на квадраты. Охлажденное мясо выложить на тесто.
step-7
Закрыть в форме конверта и выпекать 30 минут
step-8
Вот такие конвертики получились. Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.