Description
Почему праздничный? Это дочка его так называет. Говорит, что он очень красивый на тарелке – значит, праздничный. Получается очень вкусно.
Ingredients
-
Жир
3 ст. л.
-
Рис
2 стакан
-
Ассорти овощное
450 г
-
Баранина
500 г
-
Чеснок
5 зуб.
-
Соль
Cooking
Я в этот раз брала баранину, но чаще всего беру курятину. Нарезать мясо кусочками.
Обжарить на жиру, добавить водички и немного потушить (баранине нужно немного больше времени, чем курице).
Добавить замороженные овощи, минут 5 тушить под крышкой.
Рис хорошо промыть и добавить к мясу и овощам, перемешать, посолить, добавить несколько зубчиков чеснока (не резать, прямо целиком!).
Через 20 минут праздничный плов готов!
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.