Description

АЗУ по-татарски
Очень вкусное острое мясо с маринованными огурчиками...

Ingredients

  • Мясо

    500 г

  • Лук репчатый

  • Огурец

  • Томатная паста

  • Чеснок

  • Перец черный

  • Паприка сладкая

  • Мука пшеничная

Cooking

step-0
Режем мясо вдоль волокон тонкими полосками
step-1
Измельчаем репчатый лук и обжариваем вместе с мясом
step-2
Измельчаем огурчики и после того, как мяско подрумянилось, добавляем их
step-3
В кипяченую воду добавляем наши приправы, выдавить чеснок, томатную пасту и понемножку добавляем муки, чтобы было без комков
step-4
Заливаем мясо и тушим под крышкой на маленьком огне ещё минут 15
step-5
Гарнир любой! У нас - наши любимые макароны...
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.