Description
У многих людей (а особенно европейцев) утро начинается с хрустящих тостов с джемом и чашечки бодрящего кофе. А что, если добавить изюминку в этот обычный, традиционный рецепт: что-то нежное, что оттенит сладость джема?
Ingredients
-
Желток яичный
3 шт
-
Сахар
80 г
-
Крахмал картофельный
1 ст. л.
-
Молоко
180 мл
-
Батон
5 ломт.
-
Джем
Cooking
Для начала следует вырезать рюмкой (или любым другим круглым предметом) из ломтиков батона кружочки. Из 1 ломтика получается 2 кружочка.
Подрумяньте батон. Можно пожарить на сухой сковородке или подсушить в духовке или аэрогриле (при 220 градусах 5-10 минут).
Смазать тосты джемом. Я использовала черничный и абрикосовый джемы "Махеевъ".
Смешать молоко, картофельный крахмал, желтки и сахар в кастрюле
И варить на небольшом огне до загустения минут 5.
Дать смеси остыть, а затем нанести на кружочки.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.