Description
Самые мои любимые блюда - это горячие "сковороды& amp;quot; с разным набором продуктов! В этот раз вместе с конкурсом от GreenPan я хочу прогуляться по странам и континентам! Да-да, не только мы любим горячий жареный картофель поглощать прямо со сковороды... Итак, Мексика. Очень быстрая и сытная "сковорода& amp;quot; для страны с жарким климатом, для большой тёплой компании или для семейного ужина, приготовленная на "скорую руку"...
Ingredients
-
Свинина
500 г
-
Кукуруза
425 г
-
Фасоль консервированная
600 г
-
Лук красный
2 шт
-
Помидор
4 шт
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Горошек зеленый
200 г
-
Соль
-
Перец душистый
-
Сыр голландский
100 г
-
Петрушка
Cooking
Наши продукты
Свиные шницели помыть, обсушить бумажными полотенцами, нарезать полосками шириной по 1 см, как на бефстроганов.
Сковороду хорошо нагреть, влить масло (я использую рапсовое), подогреть
Обжарить полоски шницелей партиями, до румяности. В конце - посолить и поперчить. Вариант обжарки мяса такого рода можно посмотреть здесь: http://www.povarenok .ru/recipes/show/936 09/
Добавить лук сладких сортов, нарезанный небольшими кубиками, жарить, помешивая, около 3-5 мин.
Сцедить от жидкости консервированную кукурузу и фасоль (можете использовать заранее отваренную фасоль). Добавить в сковороду фасоль, кукурузу и зелёный горошек. Приправить солью и перцем по вкусу. Жарить, помешивая, ещё около 5 минут.
Помидоры нарезать кубиками. Добавить в сковороду. Потушить всё вместе ещё 3 - 5 минут, пару раз перемешав.
В конце добавить натёртый сыр и подождать, пока он расплавится
Сразу же подавать с охлаждёнными напитками!
выглядит очень вкусно
выглядит очень вкусно
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.