Description
Мясо в соевом соусе с ананасом. Почему-то я подумала, что именно такое блюдо очень хорошо подходит к весенним праздникам. Ведь это так вкусно!!! Попробуйте, не пожалеете! За рецепт спасибо Ольге Стихаревой.
Ingredients
-
Свинина
700 г
-
Соевый соус
70 мл
-
Сахар коричневый
2 ч. л.
-
Крахмал картофельный
1 ст. л.
-
Перец болгарский
1 шт
-
Морковь
2 шт
-
Ананас
300 г
-
Масло растительное
-
Перец белый
0.5 ч. л.
Cooking
Мясо нарезаем шириной 1 см. Слегка отбиваем. И нарежем на тонкие кусочки.
Смешиваeм соевый соус с крахмалом, сахаром и перцем душистым.
Зальем мясо соусом, перемешиваем и поставим в холодильник на час.
Далее нарезаем соломкой морковь, перец, у меня была половинка красного и половинка желтого.
И ананас нарежем тонко.
Разогреем хорошо масло на сковороде и обжарим овощи 3-4 минуты, добавим ананас. Овощи убeрем и в этом же масле обжариваем мясо, постоянно помешивая. Примерно 10 минут. В конце добавляем овощи, все перемeшиваем и выключаем огонь.
Подаем с рисом или с картофелем. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.