Апельсиновый джем в микроволновке

Description

Ароматный и яркий, джем получается прозрачный и густой. Готовится за считанные минуты в микроволновке! Его можно использовать для начинки в булочках, рогаликах, прослаивать пироги и торты, а также просто намазывать на кусочек хлеба или другой выпечки.

Ingredients

Апельсин

2 шт
Лимон

1 шт
Сахар

1 стакан

Cooking

То, что нам понадобится

Апельсин очистить от кожуры и белых волокон, пленок.

"Филе" апельсина взбиваем блендером на высокой скорости до получения однородной кашицы.

Переливаем апельсиновую кашицу в ёмкость, которую можно ставить в микроволновку. Важно: ёмкость должна быть высокой, так как джем будет подниматься. Всыпаем сахар и выжимаем сок из половины лимона (лайма). Перемешиваем.

Ставим в микроволновую печь на 7 минут при мощности 800 Вт. Достаём миску, перемешиваем джем. Ставим снова джем в микроволновку ещё на 5 минут при той же мощности. Достаем, перемешиваем и оставляем остывать, периодически перемешивая.