Description
Рецептом поделилась подруга. До шашлыка конечно далеко, но вроде похожи. Получилось достаточно вкусно!
Ingredients
-
Грудка куриная
-
Корейка
-
Лук зеленый
-
Соевый соус
4 ст. л.
-
Специи
-
Масло растительное
3 ч. л.
-
Вода
50 мл
-
Соль
-
Масло растительное
Cooking
Делаем маринад: смешиваем соевый соус, масло растительное, специи, соль и воду. Нарезаем грудку на полоски толщиной приблизительно 1 см. И замачиваем в маринаде на 30 мин.
Тем временем нарезаем корейку.
Моем лук.
Теперь самое интересное. Берем зеленый стебелек лука и обматываем вокруг него куриное филе,а потом сверху корейкой и закрепляем с обеих сторон зубочистками. Белую часть лука я разрезала на двое т.к. лук большой был.
Потом обжариваем с двух сторон на растительном масле на медленном огне. Получается сочное и нежное мяско.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.