Description
Очень клубничный, очень сливочный, очень летний десерт!
Ingredients
-
Клубника
300 г
-
Сахар
100 г
-
Желатин
1 ст. л.
-
Вода
1 стакан
-
Сливки
-
Вафельные трубочки
12 шт
Cooking
Сразу прошу прощения за пошаговые фото, сделаны при очень плохом освещении. Первым делом, промыть клубнику, очистить от плодоножек. Затем пюрировать с сахаром с помощью блендера.
Затем добавить воду, всыпать желатин. Оставить на 1 час для набухания.
Затем нагреть (не доводя до кипения). Разлить по креманкам. Поставить в холодильник для застывания.
Вот наша клубничка застыла.
Теперь берем вот такие вафельные трубочки, ломаем на маленькие кусочки и выкладываем по всей поверхности.
Примерно вот так!
Далее украшаем взбитыми сливками.... Не жалея их! У меня сухие взбитые сливки, взбитые с молоком.
Вот собственно и все! Теперь украшаем целыми клубничками, вафельными трубочками и наш десерт готов!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.