Description

Паста с брокколи и корейкой
Любителям пасты (или просто макаронных изделий) предлагаю попробовать её в сочетании с брокколи и корейкой - несказанно вкусно! И очень быстро и просто в приготовлении!

Ingredients

  • Петрушка

  • Масло оливковое

    3 ст. л.

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Корейка

    140 г

  • Брокколи

    300 г

  • Паста

    500 г

Cooking

step-0
Для данного блюда я использовала итальянскую пасту, вид - ушки.
step-1
В кипящую воду помещаем пасту и брокколи вместе и варим до готовности (около 10 минут).
step-2
Тем временем жарим лук на оливковом масле, затем добавляем к нему мелко нарезанную корейку (я использовала в упаковке, нарезанную соломкой) и продолжаем жарить минут 5.
step-3
После того, как паста сварится, примерно полстакана воды, в которой она варилась, добавляем к жареной корейке и луку (это позволит избежать сухости нашему блюду). Добавляем мелко нашинкованную петрушку. Остальную воду слить и поместить нашу пасту и брокколи в сковороду с корейкой, и, не выключая огня, хорошо перемешать нашу пасту с этим "соусом" в течение полминуты. Подавать горячим. Приятного вам аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.