Почистили картошку нарезали кубиками и отправили в кастрюлю вариться.

Обжариваем на сковороде на растительном масле мелко нарезанный лук, затем добавляем грибочки. Когда все подрумянется добавляем ложку сливочного масла и подливаем водички. А когда все закипит добавляем сметану. Затем тушим все минут пятнадцать.

Переливаем готовую зажарку в кастрюльку с картошкой. Даем ему закипеть и добавляем пшеничную крупу. Варим суп до готовности. Солим, перчим.

Добавляем зелень и приятного аппетитта