Description
Индийское традиционное мороженое, которое готовится очень быстро. Представляю вам его рецепт!
Ingredients
-
Сливки
1 стакан
-
Молоко
1.5 стакан
-
Молоко сухое
3 ст. л.
-
Молоко сгущенное
4 ст. л.
-
Сахар
2 ч. л.
-
Кардамон
1 щепот.
-
Орехи
Cooking
На сковороду влить молоко, добавить сгущенное молоко и хорошенько перемешать, до растворения сгущ. молока
Далее добавить сливки...
... сухое молоко и сахар, и все тщательно перемешать, чтобы не было комочков и томить на маленьком огне, все время помешивая 10-15 минут.
Снять с огня, всыпать мелко дробленые орехи и перемешать
Разлить в формочки и поставить в морозильную камеру где-то на 1-1,5.
Позже достать, и воткнуть палочки, и опять поставить в морозилку на часа 3-4. И все! Кулфи готов! Приятного аппетита, дорогие друзья!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.