Украинская кислица из слив

Description

Если честно то я не знаю к чему причислить это блюдо. Это и десерт, и разновидность каши, и сливовое лакомство. Но при всем при этом оно очень вкусное и из простых ингредиентов.

Ingredients

Крупа манная

0.25 стакан
Слива

500 г
Сахар коричневый

150 г
Вода

1 л

Cooking

Наши ингредиенты. Сливы можно брать замороженные, они не чем не хуже чем свежие.

Воду довести до кипения, положить сливы и варить примерно 30 мин. до разваривания ягод. Затем снять с огня и протереть через сито. Можно сначала пробить блендером, это облегчит задачу.

Положить снова в кастрюлю, довести до кипения и при помешивании всыпать манную крупу. Варить до готовности, примерно 10 мин.. Подавать сразу или остывшей.

Comments and reviews