Description

Паста с овощами и кальмарами
Свежие, сезонные овощи и нежные кальмары, в соево-томатном соусе, отличное дополнение к пасте.

Ingredients

  • Кальмар

    200 г

  • Морковь

    1 шт

  • Перец болгарский

    1 шт

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Чеснок

    2 зуб.

  • Соевый соус

    2 ст. л.

  • Кетчуп

    1 ст. л.

  • Масло растительное

    2 ст. л.

  • Перец чили

    0.5 ч. л.

  • Макаронные изделия

    100 г

Cooking

step-0
Овощи очистить и нарезать тонко.
step-1
Кальмары нарезать тонкими кольцами.
step-2
Чеснок нарубить, смешать с чили (если не нравится острое, можно не добавлять).
step-3
Сковороду с маслом хорошо раскалить. Обжарить чеснок, недолго, до слегка румяного цвета.
step-4
Выложить кальмары, слегка обжарить.
step-5
Добавить овощи и жарить на сильном огне, помешивая, крышкой не накрывать.
step-6
По истечению 5 минут добавить соевый соус и кетчуп. Перемешать и поджарить еще, в течение нескольких минут.
step-7
Отварить пасту.
step-8
Выложить в овощи с соусом, перемешать и можно подавать.
step-9
Приятного аппетита.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.