Description
Очень вкусный десерт! Даже сама не ожидала. Мои домашние критики были очень довольны! Уже сварила дикий рис для повтора. Просто, быстро и вкусно!
Ingredients
-
Рис дикий
200 г
-
Яблоко
200 г
-
Сливки
200 мл
-
Сахар
2 ст. л.
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Ванилин
3 г
-
Маргарин
-
Соус
Cooking
Ингредиенты - дикий рис, сливки, яйца, яблоки и сахар.
Клюквенный соус.
Сливки вылить в пиалу. Разбить яйца и высыпать сахар. Хорошо перемешать.
Нарезать кубиками яблоки ( сильно не мельчить ) и положить в глубокую ёмкость. Туда же положить рис, вылить из пиалы яично-сливочную смесь и хорошо перемешать.
Вырезать из пергамента кружочки диаметром 12 см и положить на дно форм. Размер формы изнутри 12 х 3,5 см. Края и пергамент смазать маргарином.
Выложить в формочки яблочно - рисовую массу и поставить в разогретую духовку на 180 градусов.
Запеканка в духовке стояла 15 минут и 5 минут под грилем. Через 20 минут запеканка готова.
Перевалить запеканку из формы на тарелку. Потом снова на другую румяной строной кверху и положить клюквенный соус.
Хорошее сочетание дикого риса и яблока! Не думаю, что с другим рисом будет вкуснее. Кусочки яблока по вкусу напоминают желе. Простой и быстрый рецепт. Прошу угощаться!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.