Свинина в сливовом соусе

Description

Быстрая в приготовлении ароматная свинина с пикантной подливкой.

Ingredients

Свинина

400 г
Лук репчатый

1 шт
Сок

0.5 стакан
Уксус

1 ст. л.
Кинза
Базилик
Паприка сладкая
Соль
Перец черный
Фенхель
Масло растительное

1 ст. л.

Cooking

Свинину нарезать на небольшие кусочки. Добавить специи, сливовый сок и уксус. Посолить, поперчить и перемешать. Отставить в прохладное место на 2-3 часа.

На разогретую сковороду влить растительное масло и прокалить. Выложить подготовленное мясо, накрыть крышкой и тушить на малом огне, время от времени помешивая.