Description
Нежные пряные яблочные дольки под воздушным покрывалом взбитых сливок. Изюминка - кислая клюковка.
Ingredients
-
Яблоко
2 шт
-
Клюква
0.5 стакан
-
Мед
3 ст. л.
-
Корица
2 ч. л.
-
Вода
3 ст. л.
-
Сливки
100 мл
-
Сахарная пудра
4 ч. л.
-
Ванильный сахар
1 ч. л.
Cooking
С яблок срезаем кожуру. Режем на дольки, удаляем сердцевину.
Порезанные яблочные дольки выкладываем в форму(у меня силиконовая, но подойдет любая). Добавляем 3 ст. л. воды.
Помытую, очищенную от веточек клюкву выкладываем к яблочным долькам.
Поливаем медом и посыпаем корицей.
Накрываем форму фольгой и плотно прижимаем края (кипящий сок может вытекать). Ставим в предварительно нагретую духовку на 10-15 мин.
Готовим взбитые сливки: сахарную пудру, ванильный сахар и сливки взбиваем в крепкую пену.
Достаем яблоки из духовки и аккуратно снимаем фольгу. Остужаем.
Выкладываем в формочки и украшаем взбитыми сливками и клюквой. Десерт готов. Приятного аппетита.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.