Описание

Рыба
Хочу представить вам чудесное блюдо, которое не имеет названия и не относится ни к одной конкретной кухне, но оно по истине волшебно и чудесно. Это рыбка, маринованная со специями, лимонным соком, соевым соусом и запечeнная в духовке с лучком, томатами и картошечкой под золотистой майонезно-сырной шубкой. Попробуйте это королевское блюдо хотя бы раз, и оно с первого кусочка покорит Ваше сердце и навсегда станет Вашим любимым блюдом!

Ингредиенты

  • Рыба

    250 г

  • Картофель

    2 шт

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Помидор

    1/2 шт

  • Сыр твердый

    50 г

  • Майонез

  • Сок лимонный

  • Соевый соус

  • Соль

  • Зелень

  • Специи

Приготовление

step-0
Для начала давайте приготовим всё необходимое. Все ингредиенты здесь очень простые и доступные.
step-1
Сначала нам необходимо замариновать филе рыбки примерно на пол часа. Для этого полейте рыбку соевым соусом и лимонным соком. Рыбку можно использовать любую, лишь бы она была без костей.
step-2
Затем посыпьте солью, чёрным и красным (острым) перцем, куркумой (не обязательно) и каким-нибудь готовым набором специй (по желанию). Маринуйте около получаса.
step-3
Приготовьте посуду, в которой будете запекать нашу рыбку. Выложите на дно нарезанную тонкими ломтиками картошечку. Чем тоньше порежете, тем лучше она пропечётся. А сверху выложите лучок, нарезанный полукольцами.
step-4
Посолите, поперчите, посыпьте зеленью и специями.
step-5
Положите сверху рыбку.
step-6
Теперь добавьте помидорку и сверху выложите лучком.
step-7
Снова положите картошечку и посыпьте сверху солью, зеленью и специями.
step-8
Полейте майонезом
step-9
И посыпьте натёртым на мелкой тёрке сыром. Поместите всю эту красоту в духовку и запекайте при температуре 180 градусов около 45 минут.
step-10
Спустя 45 минут, достаём наше чудо из духовочки и несколько минут любуемся его красотой и наслаждаемся чудесным ароматом. :-)
step-11
Выкладываем в тарелочки и поглощаем всю эту вкуснейшую прелесть с огромным удовольствием. Будьте счастливы и здоровы! Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.