Описание

Курица по-дачному
Впервые приготовила это блюдо на даче. Мы были с мужем вдвоем. Получилась такая вкуснятина, что не могли оторваться... Уж и наелись, а рука все так и тянулась обмакнуть кусочек хлеба в соус и отправить его в рот. Готовится быстро. Съедается еще быстрее. Вчера вот сделала снова, порадовала своих. Присоединяйтесь!!!

Ингредиенты

  • Курица

    1 кг

  • Лук репчатый

    3 шт

  • Пиво светлое

    1 стак.

  • Специи

  • Чеснок

Приготовление

step-0
Курицу разрезать на порции (у меня были куриные бедрышки), посыпать приправами, посолить, поперчить и натереть толченым чесноком. Оставить на полчаса-час.
step-1
Лук нарезать четверть-кольцами. Выложить в сковороду с растительным маслом и обжарить до золотистого цвета.
step-2
Разгрести лук по краям сковороды.
step-3
В середину выложить куски курицы
step-4
И обжарить их с обеих сторон по 6-7 минут.
step-5
Влить пиво и потушить курицу под крышкой еще минут 10-15.
step-6
Вообще-то подавать ее надо прямо в сковороде и есть, обмакивая хлеб в соус. Он просто бесподобен. На даче мы так и делали. Но дома я все-таки подала на тарелках. Очень вкусно!!!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.