Description
Наверное многие из нас каждый раз перед приготовлением задумываются "А что же сегодня приготовить...&q uot; Ведь хочется чтоб было вкусно, легко в приготовлении, но при этом не "как обычно" ))) Этот рецепт на мой взгляд подходит для такого случая...
Ingredients
-
Фарш индюшачий
500 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Помидор
2 шт
-
Томатная паста
2 ст. л.
-
Чеснок
2 шт
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Специи
-
Соль
-
Вода
250 г
-
Масло оливковое
-
Спагетти
-
Зелень
Cooking
Приготовить фрикадельки: лук, мясо, немного соли, специи и яйцо сложить в комбайн и сделать фарш.
Скатать в шарики и обвалять в муке.
На сковороду налить немного масла и слегка обжарить фрикадельки.
Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу и измельчить в блендере вместе с чесноком.
Добавить измельченные помидоры, потушить 3-4 минуты. Томатную пасту развести с водой, добавить к остальным ингредиентам. Добавить специи: соль, приправу, смесь итальянских трав, зелень (можно положить свежий базилик). В соус можно добавить еще что-нибудь на свой вкус. Тушить фрикадельки с соусом под закрытой крышкой минут 10.
Спагетти отварить до готовности, слить воду, можно добавить капельку оливкового или сливочного масла (это кто как любит).
Подавать спагетти с мясными шариками в томатном соусе смешанными в глубокой тарелке. Украсить измельченной зеленью или листиками базилика. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.