Description

Тушеная капуста
Очень вкусное и сочное блюдо

Ingredients

  • Мясо

    400 г

  • Капуста белокочанная

    1 кг

  • Картофель

    3 шт

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Морковь

    1 шт

  • Чеснок

    1 зуб.

  • Соль

  • Специи

Cooking

step-0
Обжарить мясо до золотистой корочки ( потом капуста примет такой же цвет), добавить рубленный чеснок, порезанный кубиками лук...
step-1
Морковь натереть на крупной терке ( можно еще перец болгарский кубиками нарезать, но у меня его не оказалось в этот раз)...
step-2
Добавить капусту, посолить и тушить не убавляя огня до появления водички ( капуста даст сок)...
step-3
Добавить картофель кубиками, специи и тушить на медленном огне пока водичка не выпарится.
step-4
Блюдо готово. приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.