Description
Милые дамы, этот легкий, слегка алкогольный десертик для нас!!! Готовится быстро, просто и из доступных продуктов. Угощайтесь на здоровье!!!
Ingredients
-
Вино красное сухое
250 мл
-
Крахмал картофельный
2 ч. л.
-
Сахар коричневый
3 ст. л.
-
Персик
3 шт
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сахар
150 г
-
Орехи лесные
-
Корица
-
Соль
Cooking
В кастрюльку наливаем вино, добовляем сахар, крахмал и варим до загустения непрерывно помешивая венчиком. Добавляем щепотку корицы. Должен получиться винный киселек.
В блендере перемалываем половинки консервированных персиков в пюре.
Отделяем белки от желтков. В белки добавляем сахар и щепотку соли, взбиваем до устойчивой пены.
Выкладываем персиковое пюре на дно бокала, при помощи кондитерского щприца выдавливаем белковый крем, добавляем лесные орехи и поливаем винным кисельком.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.