Description

Торт
Очень вкусно.

Ingredients

  • Яйцо куриное

    4 шт

  • Сахар

    400 г

  • Сметана

    250 г

  • Маргарин

    200 г

  • Мука пшеничная

    320 г

  • Сода

    0.66 ст. л.

  • Какао-порошок

    2 ст. л.

  • Молоко

    130 мл

  • Ванилин

    1 упаковка

  • Масло сливочное

Cooking

step-0
Яйца разбить в миску.
step-1
Добавить сахар.
step-2
Растереть до бела.
step-3
Добавить сметану.
step-4
Растопленный маргарин.
step-5
Хорошо взбить и всыпать муку, смешанную с содой.
step-6
Быстро замесить тесто и поделить его на две части, в одну из которых добавить какао-порошок, до получения необходимого цвета.
step-7
В смазанную маслом форму поочередно выкладывать ложкой коричневое и белое тесто. Выпекать при 220 градусах, около 30 - 40 минут.
step-8
Для глазури: молоко довести до кипения, добавлить сахар, разведенный ванилин, и проварить так, чтобы капля сиропа, опущенная в стакан с холодной водой, оседала на дно в виде лепешки. В горячую массу добавить масло и хорошо размешать. Готовый торт вынуть из формы, охладить, глазировать поверхность и края торта, равномерно распределяя глазурь ножом. Часть глазури можно смешать с какао-порошком и использовать для нанесения орнамента.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.