Description
Шашлычки жарятся и готовятся быстро. Выглядят красиво при подаче. Удобно брать с собой на природу... если без костра
Ingredients
-
Грудка куриная
3 шт
-
Чеснок
3 зуб.
-
Имбирь
1 ч. л.
-
Сок лимонный
-
Специи
Cooking
Чеснок и имбирь очищенный натереть. Соединить с соком лимона или грейпфрута в кашицу. Добавить соль
Филе нарезать наискосок на пластинки - не толсто. На каждый кусочек нанести чесночную заправку - можно ножом или ложечкой или кисточкой кулинарной
Нанизать на шпажки по два кусочка, дать постоять минут 20
Жарить на сковороде-гриль или на простой - не долго. С каждый стороны минут по 6-7 на умеренном огне
К готовым шашлычкам хорошо подойдут овощи, кус-кус..
Еще вариант такого же шашлычка, только свернутого в рулетик с полоской бекона или копченой грудинки.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.