Description

Сладенькие клeцики с маком и сгущeнкой
Мои детки и муж просто обожают это блюдо, которое мне поведал муж. Такое вот напоминание детства.

Ingredients

  • Мука пшеничная

    100 г

  • Соль

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Вода

  • Мак

    40 г

  • Молоко сгущенное

    3 ст. л.

Cooking

step-0
Замешиваем тесто как на вареники: в муку вбиваем яйцо, добавляем соль и начинаем вымешивать, вливая воду, пока тесто не станет крутым.
step-1
Ставим кастрюлю с водой на огонь. Тесто разделяем на три части и скатываем колбаски. Разрезаем их на маленькие дольки, которые мы тоже скатываем в колбаски и завязываем их в узелки. Можно просто порвать небрежно на меленькие кусочки.
step-2
И по ходу кипения воды забрасываем клёцики в кипящую воду.
step-3
Шумовкой достаём их на вафельное полотенце, чтобы клёцики обсохли немного. Затем выкладываем их в миску, добавляем мак (его можно перемолоть) и сгущённое молоко. Всё перемешиваем и пробуем! Если не верите, что это может быть вкусно - проверьте!!! Сама сильно сомневалась, а когда попробовала - не смогла оторваться))) Bon Appetit!!!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.