Description
Кто нежного мяса поклонник друзья? Индейку мы точно готовим не зря! Бефстроганов сделаем, вкусно все будет! Семья еще больше за блюдо полюбит!
Ingredients
-
Индейка
500 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Сметана
250 г
-
Томатная паста
2 ст. л.
-
Мука пшеничная
3 ст. л.
-
Специи
-
Масло растительное
Cooking
Продукты
Филе индейки нарезать тонкими длинными брусочками, добавить две столовые ложки муки, перемешать равномерно
Лук нарезать полукольцами, добавить 1 ст. л муки
Тоже перемешать
На сковороде хорошо разогреть растительное масло, обжарить лук в течении 2-3 минут до легкой золотистости, переложить в другую посуду
В этой же сковороде быстро обжарить индейку до золотистого цвета порционно (минуты по 4 порция)
Лук вернуть к мясу
Добавить томат. пасту, сметану, соль, перец, (если томат паста кисловата, то можно каплю сахара)
Все перемешать, готовить на слабом огне под крышкой минут 15, до готовности мяса.
Блюдо готово, подавать с любимым гарниром.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.