С яблока снять кожуру и натереть на средней терке. Добавить мед, хрен и специи, перемешать маринад. У меня готовый хрен из магазина. Если у вас свежий, то натрите хрен на терке и добавьте еще 1 ст. л. сметаны.

Поставить отваривать пшено согласно инструкции на упаковке в подсоленной воде. Крылья тщательно обмазать маринадом.

Выложить в форму для запекания крылья вместе с маринадом, добавить пару ложек растительного масла и отправить в духовку на 25 мин. при 200 град. Готовые крылья сервировать пшеном.