Description
Имею привычку собирать интересные рецепты из журналов, интернета, и т. д. Этот рецепт из одного журнала (только не знаю какого:)) уже давно в моей кулинарной книге, но приготовила его я сегодня впервые. Могу сказать, что лучше употреблять в холодном виде, но в теплом тоже очень вкусно.
Ingredients
-
Сахар
3 ст. л.
-
Молоко
4 ст. л.
-
Чай зеленый
2 ч. л.
-
Ванильный сахар
1 ст. л.
-
Малина
250 г
-
Сливки
200 мл
-
Желток яичный
2 шт
Cooking
Свежую малину промойте и разложите по креманкам.
Подогрейте молоко с зеленым чаем и процедите.
Взбейте вилкой сливки с сахаром, с ванильным сахаром и желтками.
Добавье горячее молоко в сливочную смесь и смешайте. Вылейте поверх малины в креманки.
Поместите в духовку, разогретую до 170 градусов, приблизительно на полчаса. Следите, чтобы не подгорело. Затем посыпьте чуть-чуть сахарным песком сверху и положите под гриль на несколько минут, чтобы сахар превратился в карамель. Вытащите из духовки, охладите, и кушайте!!!:)
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.